2020/6/25
農村漁村で食品表示勉強会
新しい食品表示のルール「食品表示基準」の経過措置期間はすでに終了しています。大変な分量の食品表示基準から、自分の商品に当てはまるルールを探して正しく適用することはなかなか難しいことです。6月30日は、農漁村の特産品に合わせたポイントを解説し、個別相談も受け付けます。 続きを読む
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2020/6/18
健康食品のエビデンスとは?
健康食品の「エビデンス(科学的根拠)」とはどういうことなのか?時々誤解をされるかたもいらっしゃいますので、簡単に説明します。 続きを読む
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