＃食品表示 ＃アレルギー物質 ＃アレルゲン ＃表示対象品目数
＃沖縄食品開発 ＃転ばぬ先の豆知識 ＃コンプライアンス
加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック p.18
2食物アレルギー表示のために必要な知識＞４表示のポイント＞⑤表示対象品目数の表示
【表示例】
「この食品のアレルゲンは特定原材料に準ずるものを含めて対象範囲としています。」
「この食品は28品目のアレルゲンを対象範囲としています。」
「アレルゲン（28品目対象）」
「アレルゲン（特定原材料に準ずるものも含む）」
「アレルゲンは義務８品目を対象範囲としています。」、「アレルゲン（特定原材料のみ）」
加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック p.18
2食物アレルギー表示のために必要な知識＞４表示のポイント＞⑤表示対象品目数の表示
【表示例】
「この食品のアレルゲンは特定原材料に準ずるものを含めて対象範囲としています。」
「この食品は28品目のアレルゲンを対象範囲としています。」
「アレルゲン（28品目対象）」
「アレルゲン（特定原材料に準ずるものも含む）」
「アレルゲンは義務８品目を対象範囲としています。」、「アレルゲン（特定原材料のみ）」