ブログ
2022/2/16

早いと感じたコンビニのエコ割

トピック
賞味期限が近づくと商品の値段が下げられます。賞味期限とはどういう意味でしょうか？商品価値は下がるのでしょうか？ 続きを読む
2022/2/8

“熊本県産アサリ”産地偽装に思う

トピック
外国産じゃダメなの？熊本県産アサリの産地偽装から、産地と商品価値の関係について考えてみたいと思います。 続きを読む
2022/2/7

①食品表示とは？

食品表示に関すること
解説・地方発！加工食品の表示
食品表示に法律で定められたルール（規制）があることは皆さんご存知だと思います。規制の対象になる食品表示とは、商品のパッケージや広告に文字で表示されるものや 続きを読む
2022/1/26

社員を“できる化“するコンサルティング

仕事ダイアリー
開発屋でぃきたんはクライアント企業の“できる化”度をアップさせます。 続きを読む
2021/8/30

“ぬちぐすい王国”沖縄、素材力の源泉

食品開発に関すること
なぜ沖縄には“ぬちぐすい”と言われる健康素材や食材、健康料理が多いのか。考えられる理由を3つ挙げます。 続きを読む



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