沖縄の食品産業界向けコンサルティング事務所

わかりやすい。学びやすい。沖縄の食品開発企業を応援するコンサルティングオフィス。
有限会社開発屋でぃきたん

できた!…お客様の目的成就を共に喜びあいたい。
     「できる」ことの幅を広げるサポートをしたい。
     その願いを沖縄風に“でぃきたん”と表現しています。

沖縄の食品開発企業を応援する“開発屋でぃきたん”へようこそ
 創業1999年。
 沖縄で活躍する菓子、飲料、健康食品、酒類等、加工食品のメーカーや、工場を持たない
企画販売事業者を対象にコンサルティングを行ってまいりました。
 コンサルティング契約の締結により、
じっくりときめ細かなおつきあいをさせていただくことで、従来路線から一歩踏み出した新しい分野の商品開発や、時代の変化に適応するための品質管理体制の強化など、成長する企業の変革の歴史の1ページに、数多く立ち会わせていただいております。
ブログ更新日 2021.4.15  「ビジネスの課題を研究課題へ翻訳 

  このような課題をお持ちの企業の“推進力”をサポートします。
  
支援事例はこちらをクリック

攻めの課題

  今までとは異なる新しい食品の分野に進出したい。
  商品開発の幅を広げたい。
  健康食品や機能性表示食品の開発に着手したい。
  商品開発体制や研究開発体制を強化したい。
  産学連携により付加価値の高い製品を開発したい。
  研究成果や独自技術を生かす事業戦略を立案し、実行したい。
  若手技術者を戦力として育てたい。
  社内に開発部門を立ち上げたい。
 
 工場を持たないファブレス企業として食品開発事業を推進したい。

守りの課題

  食品表示や商品広告を適正に行うスキルを高めたい。
  品質管理体制を強化したい、または品質管理部門を立ち上げたい。
  HACCPの義務化に対応したい。
  社員の衛生管理意識を高めたい。
  製品の安全性を確かめる仕組みを作りたい。
  製品事故やクレームへの対応力を高めたい。 

 チャレンジ業をサポートする3つの専門領域
  1. 農学修士(農芸化学専攻)、日本臨床栄養協会認定「NR・サプリメントアドバイザー」としての食品科学、微生物・発酵学、健康栄養科学等の専門知識。
  2. 技術経営修士として技術・研究と経営戦略・マーケティングを連結させる文理融合アプローチ。
  3. 産業カウンセラーとしてビジネスパーソンのマインドとキャリア形成に着眼した問題意識。


有限会社開発屋でぃきたん
代表取締役 照屋隆司

農学修士(農芸化学専攻)
技術経営修士(MOT専門職)
NR・サプリメントアドバイザー
産業カウンセラー

【オフィス】
〒904-2161
沖縄県沖縄市古謝2-30-24
グリーンライフ・K 101号室
TEL:098-939-9777
FAX:098-939-9792
相談・面会は完全予約制

【休業日】
土日祝祭日、年末29日~正月3日旧盆、慰霊の日