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2022/2/7
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①食品表示とは？ |
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食品表示に法律で定められたルール（規制）があることは
皆さんご存知だと思います。規制の対象になる食品表示とは、 商品のパッケージや広告に文字で表示されるものや 写真や絵、デザインとして表示されるものが中心になります。 広告とは、チラシやポスターなど紙に印刷されるものから、 テレビ・ラジオのコマーシャル、 インターネットのホームページやネット販売サイト、 SNS広告まで含まれます。 支援事例  さらには、 文字ではなく声で伝えるセールストークや容器の大きさも 規制の対象となります。 食品の製造・販売をおこなう事業者にとって 食品表示は難しく煩わしく悩ましい課題だと思います。 特に、地方の特産品や自然、歴史などの魅力にこだわった 地方発の加工食品製造業や企画・販売者の方々にとっては、 なおさらそうだろうと思います。 これから順次、解説していきます。 （面白いこと言えなくてすみません） 次節「②なぜ食品表示が大切なのか？」 食品表示相談 |
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