2021/8/16
疑問...健康飲料のアミノ酸は18種?
たんぱく質を構成するアミノ酸は20種類。なのに表示されているのは18種類。なぜ? 続きを読む
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2021/6/4
“沖縄経済と業界発展”を読んで |
2021/5/27
フリカケ栄養学に注意
健康に良い、ということアピールするときには注意が必要です。 続きを読む
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2021/4/26
食品表示、最初に見る資料は?
食品表示、最初に参照する資料は? 続きを読む
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2021/4/15
ビジネスの課題を研究課題へ翻訳
産学連携体を構築するときに重要な、ビジネスと研究の橋渡しの初動について。 続きを読む
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